pátek 16. dubna 2021

Od pondělí 19.4. do pátku 23.4. máme opět zkrácenou výuku. Každý den končíme po páté vyuč. hodině 12.35.

Posílám recept na oblíbené sušenky, které jsme pekli.

 Sušenky s čokoládou

150 gmásla, změklého
špetka soli
100 gtřtinového cukru
1sáček vanilkového cukru
1vejce
225 ghladké mouky
½lžičky jedlé sody
200 gčokolády, nasekané

Předehřejte troubu na 190 °C a dva plechy vyložte pečicím papírem. Máslo se špetkou soli a oběma druhy cukru vyšlehejte na nadýchaný krém. Potom zašlehejte vejce. Lžící vmíchejte prosátou mouku, sodu a kousky čokolády.
Lžící pak tvořte na plechy malé hromádky těsta, kolem nechávejte dostatek místa, protože sušenky se rozjedou na placičky. Pečte 8–10 minut do světlehnědé barvy. Upečené sušenky sundejte z plechů a nechte vychladnout na mřížce.